Birne Helene
Schokoladenpudding nach Anleitung kochen und erkalten lassen. Um eine Hautbildung zu vermeiden, drückt man Frischhaltefolie direkt auf den Pudding leicht an.Williams-Christbirnen (aus der Dose) in Dessertschalen verteilen. Den erkalteten Schokopudding mit einem Schneebesen aufschlagen, eventuell etwas Mineralwasser mit unterheben, dass erhöht die Cremigkeit.
Den Pudding über die Birnen verteilen.
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