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Pflaumenmus wie zu Uromas Zeiten
Zutaten: 5 Kg Zwetschgen 1,5 Kg Haushaltszucker 5 EL Apfelessig 5 EL Wasser Zimt und Rumaroma Zubereitung: Die Zwetschgen halbieren und entsteinen. In einem Bräter sammeln. Mit Zucker, Esig und Wasser verrühren. Deckel…
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Gruss-Glückwunschkarten
Liebevoll gestaltete Glückwunsch- und Grusskarten. Etwas ganz persönliches für jeden Anlass. Stöber einfach durch die Galerie
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Brombeer-Feuer
Extra viele Früchte mit einer feinen Prise Cayennepfeffer Zutaten: 1750 gr Brombeermus (Überbleibsel vom Brombeergelee) 750 gr Gelierzucker (1 zu 3) 2 Fl. Butter-Vanillearoma 3 Tüten Vanillezucker 2 Kaffeelöffel Cayennepfeffer gemahlen Zubereitung: Brombeermus…
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KI-Hinweise
KI-Hinweise Transparenz beim Einsatz von Künstlicher Intelligenz Auf Jadefarben stehen selbst erprobte Rezepte, eigene Erfahrungen und die Freude am Kochen, Backen und Genießen im Mittelpunkt. Zur Gestaltung dieser Website werden neben…
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Puppvisit
Bohnensopp – oder: Warum man Omas Ratschläge bis zum Ende anhören sollte Es gibt im norddeutschen Raum – besonders in Ostfriesland – einen alten Brauch rund um die Geburt eines Kindes. Etwa…
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Pfannkuchen wie damals
Zutaten für ca 8 Pfannkuchen: 4 Eier 250 ml. Vollmilch 250 gr. Weizen- oder Dinkelmehl 2 Pk. Vanillezucker 100 gr. Zucker 1/2 Pk. Backpulver Öl zum Braten Die Eier mit dem Zucker schaumig…
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Spätzle-Schafskäse-Gratin
Was macht man, wenn man Appetit auf Nudeln hat, aber keine im Hause sind? Am schnellsten geht es dann mit Spätzle selbstgemacht. Zutaten für 2 Portionen: Für die Spätzle 250 gr Weizen- oder…
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Die Dachluke
Diese Geschichte beruht auf meinen persönlichen Erinnerungen an die Sturmflutnacht vom 16. auf den 17. Februar 1962 in Voslapp bei Wilhelmshaven. Ich war acht Jahre alt und wohnte mit meinen Eltern und vier…
