Babsi’s schnelles-Quark-Dessert „Typ Orange“

Zutaten für 5 Portionen:
500 g Magerquark
200 ml Schlagsahen
1 Pck Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
3 Essl. Zucker
1 1/2 Fläschchen Orangenaroma
1 Tütchen Orangenzesten
2 Essl Minzsirup
etwas Krokant,, Schokostäbchen, Minzblätter und Kekswaffel zum Dekorieren.

Quark abtropfen lassen. Die Sahne mit dem Sahnesteif fest schlagen. Den abgetropften Quark mit Minzsirup, Vanillezucker, Orangenaroma, Orangenzesten und Zucker verrühren. Die Sahne vorsichtig unterheben und in Glässchälchen portionieren. Mit Krokant, Keks, Schokostäbchen und Minzblätter garnieren. 20 Minuten im Kühlschrank „ziehen“ lassen.

Kann mit anderen Aromen und Sirups beliebig abgewandelt werden.