Kuchen
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Ostfriesicher Butterkuchen
Ostfriesicher Butterkuchen 40 g Hefe, 500 g Mehl 1/4 ltr.Milch 1 Prise Salz 50 g Zucker 1 Ei Für den Belag: 150 g Butter 125 g Zucker 1-2 Teelöffel Zimt Die Hefe mit…
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Bunte Cupcakes
Zutaten für 36 Cupcakes: 2 1/2 Becher saure Sahne 250 gr Margarine 300 gr Zucker 5 Eier 2 1/2 Teelöffel Backpulver 2 1/2 Päckchen Vanillezucker 625 gr Mehl 1/2 Teel. Salz Für das…
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Babsi`s süße Nester
Babsi`s süße Nester Zutaten für ca 60 Stück: 360 g Mehl 225 g Margarine 3 Eigelb 105 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Zitronenzesten 1/3 Fläschchen Zitronenaroma 1 Prise Salz Konfitüre nach…
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Blätterteig klassisch…
Zutaten für ca 9 Platten à 20×25 cm 500 g Weizenmehl 12 g Salz 25 ml Essig 200 ml Eiswasser 50 g geschmolzene Butter 400 g Butter eiskalt Das Mehl auf eine glatte…
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Gedeckter Apfelkuchen
Zutaten: 150 g Zucker 150 g Margarine 300 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Ei 2 Pck. Vanillezucker Füllung: 2-3 Äpfel 1 gr. Glas Apfelkompott 1 Essl. Zimt+Zucker Ei mit der Butter schaumig…
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Babsi’s fluffiger Pflaumenkuchen
Zutaten: 275 g Mehl 4 Eier 250 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 275 g Zucker 2 Tl. Backpulver 1,5 Kg Pflaumen 2 Pck. Tortenguß 250 ml. Wasser Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Eier…
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Käsekuchen, besonders fluffig
Zutaten für den Boden: 250 g Mehl 75 g Zucker 125 g Butter 1 Ei Zutaten für den Belag: 1 Kg Magerquark 1 Pck, Vanillepudding-Pulver 4 Eier 200 g Zucker 250 ml Öl…
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Joghurt-Kirschkuchen
Zutaten: 2 Eier 80 ml Öl 60 g Zucker 120 g Mehl 50 g Speisenstärke 1/2 Tüte Backpulver 100 g Naturjoghurt Saft einer 1/2 Zitrone 2 große Gläser Kirschen (entsteint) ca 80 g…
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Rhabarber-Puddingkuchen
Zutaten für 1 normales Backblech: ca 1,3 Kg Rhabarber Für die Creme: 500 g Magerquark 300 ml ungeschlagene Sahne 75 g Zucker 2 Tüten Vanille-Puddingpulver 1 Citro-Back Zitronenschale Für den Teig: 250 g…
