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  • rueblikuchen
    Backen,  Kuchen

    Rüblikuchen

    Babsi

         Saftiger Rüblikuchen Zutaten: 350 gr. geriebene/geraspelte Möhren 250 gr. Mehl 1 P. Backpulver 250 gr. Zucker 1 Tl. Timt 250 ml. neutrales Öl 4 Eier 200 gr gemahlene Mandeln Für das…

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  • schokoladenkuchen
    Backen,  Kuchen

    Babsi`s Schokoladenkuchen

    Babsi

        Zutaten:     200 g Butter oder Margarine  200 g Zucker  3 Eier  150  gr Dinkelmehl oder Weizenmehl  1 Btl. Schokoladenpuddingpulver  1 Pak. Backpulver  200 ml. Milch  50 gr. Backkakao  50 gr.…

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  • rhabarberkuchen
    Backen,  Torten

    Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

    Babsi

    Rhabarberkuchen mit Baiserhaube Backofen auf 160° Umluft vorheizen (sonst 180°)   Zutaten:   Für den Teig 1 kg Rhabarber 1 EL Zucker 125 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL…

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  • zitronenkuchen
    Backen,  Kuchen

    Saftiger Zitronenkuchen

    Babsi

    Saftiger Zitronenkuchen  Zutaten für den Kuchen: Für die Glasur  200 g Butter 150 g Zucker 3 EL Zitronensaft 4 Eier 250 g Mehl 1 Pckchen Backpulver 1 Kl. Zitronenabrieb  Saft einer Zitrone 300…

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  • buttermilchkuchen 2
    Backen,  Kuchen

    Ostfriesicher Butterkuchen

    Babsi

    Ostfriesicher Butterkuchen 40 g Hefe, 500 g Mehl 1/4 ltr.Milch 1 Prise Salz 50 g Zucker 1 Ei Für den Belag: 150 g Butter 125 g Zucker 1-2 Teelöffel Zimt Die Hefe mit…

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  • giottotorte
    Backen,  Torten

    Babsis Giottotorte

    Babsi

    Babsis Giotto-Torte Zutaten für den Boden: 150 gr. Pflanzenmargarine 150 gr. Zucker 4 Eier 200 gr. gemahlene Haselnüsse 50 gr. Mehl 1 gehäufter Teelöffel Backpulver Für den Belag: 12 Stangen Giotto (à 9…

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  • gedeckter apfelkuchen
    Backen,  Kuchen

    Gedeckter Apfelkuchen

    Babsi

    Zutaten: 150 g Zucker 150 g Margarine 300 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Ei 2 Pck. Vanillezucker Füllung: 2-3 Äpfel 1 gr. Glas Apfelkompott 1 Essl. Zimt+Zucker Ei mit der Butter schaumig…

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  • KC3A4sekuchen
    Backen,  Kuchen

    Käsekuchen, besonders fluffig

    Babsi

    Zutaten für den Boden: 250 g Mehl 75 g Zucker 125 g Butter 1 Ei Zutaten für den Belag: 1 Kg Magerquark 1 Pck, Vanillepudding-Pulver 4 Eier 200 g Zucker 250 ml Öl…

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  • joghurt kirsch
    Backen,  Kuchen

    Joghurt-Kirschkuchen

    Babsi

    Zutaten: 2 Eier 80 ml Öl 60 g Zucker 120 g Mehl 50 g Speisenstärke 1/2 Tüte Backpulver 100 g Naturjoghurt Saft einer 1/2 Zitrone 2 große Gläser Kirschen (entsteint) ca 80 g…

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