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Schnelle Blaubeertorte
Zutaten: 75 gr. Butter 75 gr Zucker 1 Pk. Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 150 gr. Weizenmehl 1/2 Pck. Backpulver 1 mittlere Dose Blaubeeren (ca 5oo ml) 200 gr. Tortencreme…
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Pflaumenkuchen mit Rührteig
Saftiger Pflaumenkuchen Zutaten: 250 gr. weiche Butter oder Margarine 200 gr. Zucker 1 Pk. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier Grösse M 350 gr. Weizen- oder Dinkelmehl 1 Pk. Backpulver 6 EL. Milch…
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Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube Backofen auf 160° Umluft vorheizen (sonst 180°) Zutaten: Für den Teig 1 kg Rhabarber 1 EL Zucker 125 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL…
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Gedeckter Apfelkuchen
Zutaten: 150 g Zucker 150 g Margarine 300 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Ei 2 Pck. Vanillezucker Füllung: 2-3 Äpfel 1 gr. Glas Apfelkompott 1 Essl. Zimt+Zucker Ei mit der Butter schaumig…
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Babsi’s fluffiger Pflaumenkuchen
Zutaten: 275 g Mehl 4 Eier 250 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 275 g Zucker 2 Tl. Backpulver 1,5 Kg Pflaumen 2 Pck. Tortenguß 250 ml. Wasser Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Eier…
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Babsi’s Pfirsich-Zitronensahne mit Erdbeerglasur
Der Biskuitboden 4 Eier 150 g Zucker 80 g Mehl 80 g Speisestärke 1 Tl Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 El kaltes Waser Die Füllung 1 Dose Pfirsichspalten 1 Pck, RUF Erfrischungsspeise Zitrone…
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Babsi’s Stachelbeer-Traum
Zutaten für den Biskuit: 4 Eier 150 g Zucker 80 g Mehl 80 g Speisestärke 1 Tl Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 El kaltes Waser Zutaten für die Fruchtfüllung: 500 g Stachelbeeren 1…
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Babsi’s Erdbeer-Quark-Sahne-Torte
Zutaten: Für den Teig 3 Eier 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 g Mehl 80 g Speisenstärk 2 Tl. Backpulver Für die Füllung 1 Kg frische Erdbeeren 500 g Magerquark 150 g…
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Joghurt-Kirschkuchen
Zutaten: 2 Eier 80 ml Öl 60 g Zucker 120 g Mehl 50 g Speisenstärke 1/2 Tüte Backpulver 100 g Naturjoghurt Saft einer 1/2 Zitrone 2 große Gläser Kirschen (entsteint) ca 80 g…
