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Babsi’s Buntes Relish mit Zitronengras (pikant)
Zutaten für 2 Portionen: 40 g gelbe Gemüsepaprika 100 g Tomaten 80 g Salatgurke 1 kleine Zwiebel 1-2 Spritzer Zitronensaft 1-2 Spritzer flüssigen Süßstoff 2 Kaffeelöffel Ajvar scharf ca 1 Kaffeelöffel Zitronengras-Pulver ca…
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Babsi’s Seelachspfanne
Zutaten für 2 Portionen: 200 g Seelachsfilets 2 mittlere Tomaten 1 mittlere Zwiebel 2 Eier Salz, Pfeffer, Oregano 1-2 Spritzer Chilisoße 1 Knoblauchzehe 1/2 cm Ingwer Den Seelachs ungewürzt in einer beschichteten Pfanne…
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Babsi’s schnelle Tomaten-Gemüsesuppe mit Ingwer
Zutaten für 4 Portionen: 100 g. Hartweizennudeln (Penne) 300 g Suppengemüse TK 2 EL. klare Brühe 1 cm frischen Ingwer 2 El. Tomatenmark 1 mittlere Tomate 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 750 ml. Wasser…
