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Babsi’s Rote Bete-Salat
Zutaten ca 200 g Rote Bete Kugeln (gekocht,verschweißt) 1 kleine Zwiebel 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 Kaffeel. Sonnenblumenöl 1 Kaffeel. Essig Prise Salz Prise Pfeffer 2 Spritzer Füssigsüßstoff Die Rote Bete Kugeln abtropfen lassen…
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Zwiebel-Käse-Salsa
Zutaten für ca 100 g Salsa 1 mittlere Zwiebel 1 Bund Frühlingszwiebeln ½ Scheibe Gouda 48% 1 Bund bzw. 4-6 Blätter Bärlauch 1 Kaffeelöffel Rapsöl 1 Spritzer Zitronensaft 2 Spritzer flüssigen Süßstoff Einige…
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Puten-Ananas-Päckchen
Zutaten für 4 Personen: 600 g kleine gegarte Pellkartoffeln 125 g Paprika- oder Chillibutter 400 g Putenfilet Salz, Pfeffer 2 rote Paprikaschoten 1 Ananas (ca 400 g) 100 ml Kokosmilch Alufolie 1 Kartoffeln…
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Babsis Putensteak an Pfirsichsoße
4 Putenbruststeaks in heißem Fett von beiden Seiten braten.Am besten gelingt es, wenn die Temperatur nach dem Anbratengedrosselt wird und die Steaks bei niedrigerHitze langsam fertig gegart werden.Soße:1-2 Esslöffel Butaris in einem Topf…
