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Jadefarbens Kraftkornbrot
Zutaten : 500 ml lauwarmes Wasser 1 Würfel frische Hefe 100 gr. Sonnenblumenkerne 150 gr. Chiasamen und Sesamkerne gemischt 250 gr. Roggenschrot 250 gr. Saitenbacher Früchtemüsli 10 gr. Salz 2 EL Apfelssig Zubereitung:…
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Hinter dem Horizont
Die Sonne senkte sich langsam über den Jadebusen und tauchte den Himmel in warmes Orange und Rot. Das Wasser war so ruhig, dass es aussah, als hätte jemand einen riesigen Spiegel zwischen Himmel…
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Bienenstich, schnelles Rezept
Zutaten für den Boden: 130 gr. Butter 2 Eier 130 gr Zucker 2 Pk. Vanillezucker 250 gr. Mehl 1/2 Pk. Backpulver Zutaten für den Belag: 100 gr. Butter 100 gr. Honig 100 gr.…
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Frische Zitronenrolle
Für den Biskuit: 3 Eier 75b gr Zucker 1 Prise Salz 75 gr Mehl 25 Speisestärke 1/2 Päk. Backpulver 2 EL Puderzucker zum Bestreuen Für die Zitronencreme 200 ml Milch 100 gr Magerquark…
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Das Fenster zum Meer
Ein Sommertag am Fenster Das Fenster steht weit offen und lässt die warme Sommerluft ins Zimmer. Draußen glitzert das Wasser in der Sonne, während in der Ferne eine Möwe ihre Kreise über dem…
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Bruscetta „Tomate-Feta“
Zutaten für 4 Personen 12 Scheiben Baguettebrot 100 gr. Fetakäse 3 mittlere Tomaten 1 El. grünes Pesto 1/2 kleine Zwiebel 1 El Olivenöl Zubereitung: Fetakäse, Tomaten und Zwiebeln in kleine, feine Würfel schneiden…
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gefüllte Eier
2 Hartgekochte Eier 100 gr. Frischkäse Salz und Pfeffer 1 Scheibe Räucherlachs Die erkalteten hartgekochten Eier längs halbieren, Das Eigelb vorsichtig herauslösen und mit dem Frischkäse gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.…
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Gebrannte Mandeln
200 gr. Mandeln 200 gr Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 El. Zimt 100 ml. Wasser Zucker, Zimt und Vanillezucker in eine beschichtete trockene Pfanne geben und leicht mischen. Wasser zugeben und ohne Umrühren kochen lassen.…
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Babsis Körnerschatz
Ballaststoffreiches Schrotbrot mit wertvollen Saaten, Haferflocken und einer feinen natürlichen Fruchtnote – ganz ohne zugesetzten Zucker. Zutaten: 100 gr. Sonnenblumenkerne 75 gr. Leinsaaten 75 gr Sesamkörner 1 Würfel frische Hefe 500 ml. lauwarmes…
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Rumkugeln
Zutaten: 400 gr. Marmor- oder Schokokuchen mit Schokoüberzug 8 El Rum 80 gr. Zucker 2 Tl. Zimt 70 gr. gemahlene Mandeln 130 gr. Butter 3 El. Backkakao Ganz viele Schokostreußel Papierrosetten Den Kuchen…
