Backrezepte
hier werden Babsis Backrezepte angezeigt
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Nußmakronen
Zutaten 2 Eiweiß (Gr. M) 1 Prise Salz 130 g Zucker 1 TL Zitronenschale 150 g gemahlene Haselnüsse 24 ganze Haselnüsse 24 runde Oblaten (Ø 4cm) Zubereitung Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen, …
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Kokosmakronen
Zutaten für ca 40 Stück 4 Eiweiß 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Zimt 200 g Kokosraspeln 40 Oblaten Zubereitung Ein Blech mit Backpapier auslegen. Ofen auf 170 Grad Ober-/ Unterhitze…
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Spritzgebäck
Zutaten: 150 g weiche Butter 100 g Puderzucker 1 Ei (Gr. M) 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 225 g Weizenmehl (Type 405) 120 g gemahlene Mandeln (blanchiert) 1 EL Sahne 200 g…
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Babsi`s Rumkugeln
Zutaten: 400 gr. Marmor- oder Schokokuchen mit Schokoüberzug 8 El Rum 80 gr. Zucker 2 Tl. Zimt 70 gr. gemahlene Mandeln 130 gr. Butter 3 El. Backkakao Ganz viele Schokostreußel Papierrosetten Den Kuchen…
- Alte Rezepte, Krüllkuchen, Neujahrsröllchen, Uromas Neujahrsröllchen, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei
Uromas Krüllkuchen/Neujahrsröllchen
Uromas Röllchenrezept: Zutaten: 2 ltr. Wasser1/4 ltr starken schwarzen Tee1,5 kg Zucker250 g Palmin250 g Butter8 Eier1,5 Kg Mehl1 Kaffeelöffel Kardamom1 Esslöffel AnisSaft 1 Zitrone Wasser, Tee, Zucker, Palmin und Butter in einem…
- Festtagstorte, frische Obsttorte, Muttertagstorte, Obsttorte, Sahne-Frischkäsetorte, Sahnetorte, Torten
Babsis Muttertagstorte
Babsis Muttertagstorte (Obsttorte) Zutaten für den Bisquitteig 4 Eier 150 g Zucker 80 g Mehl 80 g Speisenstärke 1 Tl. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 Essl. kaltes Wasser Zutaten für die Füllung: 300…
- Backrezepte, Resteverwertung, Rumhäufchen. Babsis Rumhäufchen, Rumkugeln, verunglückter Kuchen verwerten, Weihnachtsbäckerei, Weihnachtsgebäck
Babsi`s Rumhäufchen (Rumkugeln)
Babsi`s Rumhäufchen Zutaten für ca 30 Häufchen/Kugeln 1000gr Kuchenreste 10 El. Rum 250 ml Wasser 250 g Palmin/Kokosfett 130 g Puderzucker 50 g Kakao 2 Pck Vanillezucker 2 Eier 2 Fläschchen Rumaroma 1…
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Babsis Gewürzkuchen
Babsis Gewürzkuchen Zutaten: 4 Eier 125 g Butter 300 gr Zucker 1/2 P. Spekulatiusgewürz 1/2 Tl. Kardamom 1/2 Tl. Nelkenpulver 1 Tl Zimt 2 El Kakao 2 Rumaroma 350 g Mehl 1 P…
- Backrezepte, Kekse, Kleingebäck, Orangenkekse, Orangensterne, schnelle Kekse, Weihnachtsbäckerei, Weihnachtskekse
Orangensterne
Orangensterne Zutaten: 250 g.Mehl 125g Butter oder Margarine 80 g Puderzucker 2 Eigelb 5 El. Orangensaft 1 Prise Salz 1/2 Pck. Backpulver 1 Pck. Orangenzesten 1 Fläschen Orangenaroma Orangen- oder Aprikosenmarmelade Puderzucker Butter,…
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Apfel-Reis-Auflauf a la Schwiegermama
Apfel-Reis-Auflauf Zutaten für 6 Personen: 200 g Milchreis 1 l kalte Milch 1 El. Butter 1 Prise Salz 2 El Zucker 2 Pck Vanillezucker 1,5 Kg Äpfel (Schälen, vierteln und entkernen) 2 El…