Backen
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Frischkäse-Sahnetorte-Torte
Zutaten für den Bisquitteig: 4 Eier 150 g Zucker 80 g Mehl 80 g Speisenstärke 1 Tl. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 Essl. kaltes Wasser Zutaten für die Füllung: 100 g Zucker 1…
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Vanillekipferln
Zutaten für ca 100 Stück: 500 g Mehl 400 g Butter 200 g gemahlene Mandeln 150 g Zucker 4 Päckchen Vanillezucker Zum Wenden: 2 Packete Puderzucker 4 Päckchen Vanillezucker Mehl, Zucker, Butter, Mandeln…
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Mascarpone-Kirschtorte
Zutaten: Bisquitteig für 2 Böden: 4 Eiweiß 150 g Zucker 4 Eigelb 4 El. Wasser 80 g Mehl 80 g Speisestärke 1 Tl. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag für 1 Boden:…
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Feenküsse
Zutaten für ca 40 Stück: 150 g Mehl 50 g Zucker 100 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 1 Prise Salz 1 El. kaltes Wasser 40 Toffifee’s 2 Eiweiß 1 Tl. Zitronensaft 160…
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Babsi’s süße Berge
Zutaten: 500 g Margarine 4 Eier 300 g Zucker 1 Kg Mehl 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Fl. Rumaroma 1 Prise Salz Puderzucker Marmelade Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Rumaroma…
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Babsi’s Birnen-Creme-Torte
Zutaten für Biskuitboden 4Eier 150 g Zucker 80 g Mehl 80 g Speisestärke 1 Tl Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 El kaltes Wasser Zutaten für die Creme: 500 g Birnenkompott mit Zimt…
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Babsi’s Buttercreme-Kranz
Zutaten für den Teig: 200 g Butter 150 g Zucker 5 Eier 1 Teelöffel Zitronenabrieb 300 g Mehl und eine Prise Salz 160 g Speisestärke 1 Pck. Backpulver 1/8 ltr Milch Zutaten für…
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Babsi’s fluffiger Pflaumenkuchen
Zutaten: 275 g Mehl 4 Eier 250 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 275 g Zucker 2 Tl. Backpulver 1,5 Kg Pflaumen 2 Pck. Tortenguß 250 ml. Wasser Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Eier…
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Babsi’s Pesto Zupfbrot
Zutaten 190 g Pesto Genovese 1 Knoblauchknolle 250 g Chesterscheiben 250 g Goudakäse-.Scheiben 750g Weizenmischbrot 2-3 Essl. Sonnenblumenöl Das Brot so einschneiden, das 1x1cm große Würfel entstehen..nicht ganz durchschneiden. Ca 1 cm über…
