-
Kid’s-Menue: Bananenomelette
Zutaten für 1 Portion: 1 kleine Banane 1 El. Orangensaft 1 Tl. Puderzucker 2 Eier 1 El. Wasser 1/4 Tl. Salz 1 El. Butter 2 Tl. Zimtzucker Zubereitung: Banane schälen, in Scheiben schneiden…
-
Babsi’s fluffige Eierpfannkuchen
Zutaten für 8 Stück (Frühstückstellergroß): 175 g Mehl 3 Eier 35 g Zucker 125 ml. Milch 125 ml. Mineralwasser 1 gestr. Teelöffel Backpulver 1 Pckch. Vanillezucker Pflanzenöl zum Braten Die Eier trennen und…
-
Günni’s schnelles Gemüse-Kartoffel-Gratin
Zutaten für 6 Personen: 600 gr. Kartoffeln 1 Kg. TK Kaisergemüse 3 Packungen Schmelzkäse 200 g Sahne 1/4 ltr. Gemüsebrühe (Instant) 1 Mittlere Zwiebel 2-3 Tomaten 3 Tl. Rosmarin 2 Tl. Majoran 2…
-
Geflügelsalat mal anders
Zutaten für 3 Portionen: 1/2 grüne Schlangengurke 2 mittlere Tomaten 1 mittlere Zwiebel 1 cm frischen Ingwer 3-4 Stengel frischen Basilikum 2 Tl. aromatisiertes Öl oder Rapsöl 100 g Geflügelfleischwurst Flüssiger Süßstoff Zitronensaft…
-
Babsi’s Ofenpfannkuchen
Zutaten für ein Bratblech: 600 ml Milch 250 g Weizenmehl 2 Eier 2 EL. Zucker 1 Prise Salz 1/2 Fläschchen Butter-Vanille Aroma 1 EL. weiche Butter Fett für’s Bratblech Aus den Zutaten einen…
-
Puten-Ananas-Päckchen
Zutaten für 4 Personen: 600 g kleine gegarte Pellkartoffeln 125 g Paprika- oder Chillibutter 400 g Putenfilet Salz, Pfeffer 2 rote Paprikaschoten 1 Ananas (ca 400 g) 100 ml Kokosmilch Alufolie 1 Kartoffeln…
-
Honigbananen gegrillt
Zutaten für 4 Personen 4 Bananen 2 EL Mandelöl 8 TL Honig Puderzucker 100 g geschälte Walnüsse 4 TL Kokosflocken 1. Die Bananen schälen halbieren und je auf ein doppelt gefaltetes Stück Alufolie…
-
Karamelisierte Pfirsiche
Zutaten für 4 Personen 30g Walnüsse 30 g Mandeln ohne Haut 60 g Zucker 2 Limetten 4 Pfirsiche 20 g Butter 4 Kugeln Vanilleeis 1. Walnüsse und Mandeln grob hacken. 30 g Zucker…
-
.Erdbeerspieße vom Grill
Vegetarische Grillspieße Zutaten für 4 Personen 24 große Erdbeeren 8 Rosmarinzweige 3 El. flüssiger Honig Saft und abgeriebene Schale einer Zitrone 150 g Sahne 2 El. Puderzucker 2 El. Pistazienkerne 1. Grill vorheizen.…
-
Vegetarische Gemüsetürmchen
Gemüsetürmchen Zutaten für 4 Türmchen 4 Tomaten 150 g grüne und gelbe Zucchini 1/2 Aubergine 1 Zwiebel 4 Zweige Thymian 4 EL Olivenöl 200 g Fetakäse Salz und Pfeffer 1.Tomaten waschen und in…
