Babsi’s schneller Chili-Dipp

Zutaten für ca 200 g Dipp

3 El. Magerquark
2 El. hausgemachte Mayonaise
einige Spritzer Asiatische Chilisoße
1 Spritzer Zitronensaft
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehe
0,5 cm frischen Ingwer

Die Knoblauchzehe und den Ingwer schälen und fein hacken.

Die Zutaten miteinander gut verrühren. Nach eigenem Gusto abschmecken.
Dieser Dipp passt hervorragend zu Gegrilltem, kaltem Braten.auch  als Würzcreme in Pfannengemüse macht es eine gute Figur.