Ostfriesische Bohnsopp (Branntwein mit Rosinen)

Zutaten für ca 1 Liter Likör

250 g Rosinen
1 ltr. Branntwein
125 g braunen Teekandis

Die Rosinen warm waschen. Branntwein und Kandis in ein hohes, verschließbares Glasgefäß geben. Die Rosinen abtropfen lassen, ebenfalls in das Gefäß geben. Verschließen und mindestens 4 Wochen stehen lassen.

Diese „Bohnsopp“ wird in Ostfriesland ca 4-6 Wochen vor der Geburt eines Kindes angesetzt und zur „Puppvisit“ den Gästen angeboten.