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Babsi’s süße Berge
Zutaten: 500 g Margarine 4 Eier 300 g Zucker 1 Kg Mehl 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Fl. Rumaroma 1 Prise Salz Puderzucker Marmelade Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Rumaroma…
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Babsi’s schneller Hähnchenbrust-Auflauf „Sparcham“ mit Hirtenkäsetopping
Zutaten für 2 Portionen: 2 Hähnchenbrüste natur 3 Eier 1 kleine Dose geschnittene Champignons 1 kleines Glas Spargelabschnitte Salz, Pfeffer 1 Kaffeel. Hühnerbrühe Instantpulver 2 Kaffeel. Kapern mit Saft etwas abgeriebene Muskatnuß 1…
- Allgemein
Woody’s Hokaido-Möhren-Leckerlis
Zutaten für ca 55 Kekse: 3 dicke Möhren 200 gr. Hokaido-Kürbis 1-2 Tassen H-Milch 1 Ei 1 El. Rapsöl 150 g Haferflocken 150-200 g Vollkorn- oder Dinkelmehl Das Kürbisfleisch mit der Milch aufkochen…
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Babsi’s Spargelcremesuppe
Zutaten für 4 Portionen: 500-600 g weißen Spargel 750 ml Wasser 2-3 El. Butter 2-3 El Mehl 1 Kl. Zucker 1/4 ltr. Weißwein (oder 2-3 Spritzer Zitrone ) 1 Eigelb 3-4 El. saure…
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Babsi’s Blitz-Suppe für ganz Eilige
Zutaten für 4 Portionen: 1 ltr. Wasser 150 gr. Spiral- oder andere Hohlnudeln 1 1/2 – 2 El. Brühe Instant (Hühner- Rinder- oder Gemüsebrühe) 2 El. gefrorene Kräuter (Dill, Petersilie, Möhrenkraut) 2 El.…
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Günni’s Apfelrotkohl
Zutaten für 6 Personen: 1 kg frischen Rotkohl 2 Zwiebeln 2 EL Butter 1 Loorbeerblatt 200 ml. Rotwein lieblich 6 El, Essig 3 El. Zucker 2 Boskopp Äpfel 3-4 El. Johannisbeergelee Salz zum…
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Babsi’s schnelle, pikante Curry-Ananas-Suppe
Zutaten für ca 4-5 Portionen: 1 ltr. Wasser 2 El. Delikatessbrühe Instant 1 mittlere Tomate 1 kleine Zwiebel 1/4 Porreestange 1/3 Schlangengurke 2 scharfe, eingelegte Peperoni 100 g Ananasstücke aus der Dose 1…
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Babsi’s schnelle, vegane Partysuppe
Zutaten für ca 1 ltr. Suppe 3/4 l.Wasser 2 Essl. Gemüsebrühepulver 1/4 Porreestange 1 mittlere Zwiebel 1 mittlere Tomate 1 1/2- 2 cm frischen Ingwer 1/4 Schlangengurke 2 Kaffeel. Dillspitzen 1 kleine Dose…
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Neujahrsröllchen oder Krüllkuchen
Zutaten für ca 80-100 Stück: 1/2 ltr. Wasser 1/2 ltr schwarzen Tee 300 g Kandis 500 g Mehl 250 g Margarine oder Butter4 Eier 2 Fläschchen Rumaroma 1 Pck. Vanillezucker100 g Anis Etwas…
