-
-
Babsi’s Nudel-Thunfischpfanne
Zutaten für 2 Portionen: 100 g Spaghetti 1 mittlere Tomate 3-4 cm dicke Scheibe Schlangengurke 1/2 Zwiebel 2 El. Lauchzwiebeln ca 1/2 cm Stück frischer Ingwer 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 2…
-
Günni’s Bohneneintopf als Resteverwertung
Zutaten für ca 6 ltr. Bohneneintopf: 1 kg frische grüne Bohnen 600 g Kartoffeln 500 g frisches Suppengrün (Porrre, Sellerie, Möhren, Petersilie) 600-700 g Fleischreste 3 ltr. Fleischbrühe eventuell Salz, Pfeffer und Majoran…
- Allgemein
Babsi’s mediterranes Omelette, leicht und lecker
Zutaten für 1 große Portion: 2 Eier 2 mittlere Tomaten 1/2 Zwiebel 1/2 Bund Lauchzwiebeln 1/2 grüne Gurke 2-3 Spritzer Asiatische Chilisauce 1 kleine Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Oregano 1 Teel. Rapsöl Zwiebel und…
-
Radio Babsi spielt Oldies
Möchtet ihr schöne Oldies hören…Radio Babsi machts möglich. Klickt einfach auf den Link …
-
Kid’s Menue…..Babsi’s Geflügelsalat mal anders
Zutaten für 3 Portionen: 1/2 grüne Schlangengurke 2 mittlere Tomaten 1 mittlere Zwiebel 1 cm frischen Ingwer 3-4 Stengel frischen Basilikum 2 Tl. aromatisiertes Öl oder Rapsöl 100 g Geflügelfleischwurst Flüssiger Süßstoff Zitronensaft…
-
Babsi’s schneller Chili-Dipp
Zutaten für ca 200 g Dipp 3 El. Magerquark 2 El. hausgemachte Mayonaise einige Spritzer Asiatische Chilisoße 1 Spritzer Zitronensaft Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe 0,5 cm frischen Ingwer Die Knoblauchzehe und den…
-
Babsi`s schnelle Königsberger Klopse
Zutaten für 5 Portionen: 1 Kg Hackfleisch gemischt 2 mittlere Zwiebeln 2 Eier 2 alte Brötchen 1 Glas Kapern (100 g/60 g Abtropfgewicht) 150 g Margarine 150-200g Mehl 1 Kl. Majoran 3 El.…
-
Kid’s Menue….Opa’s leckerste Apfelpfannkuchen
Zutaten für ca 8 Pfannkuchen (Mitteltellergroß): 500 ml Milch 6 El. Zucker 8 Eier 1 Prise Salz 320 g Mehl Rapsöl zum Braten 4 ganze Äpfel Die Eier, mit der Milch, dem Zucker…
- Allgemein
Babsi’s fluffiger Pflaumenkuchen
Zutaten: 275 g Mehl 4 Eier 250 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 275 g Zucker 2 Tl. Backpulver 1,5 Kg Pflaumen 2 Pck. Tortenguß 250 ml. Wasser Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Eier…
