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Spiegelei-Kuchen
Spiegeleikuchen Zutaten RührTeig: 250 gr. weiche Butter 200 gr. Zucker 1 Prise Salz 5 Eier 280 gr. Mehl (Weizen) 1 1/2 Btl. Backpulver Zutaten Füllung: 2 Pck. Vanillepuddingpulver 150 g. Zucker…
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Buttermilch-Zuckerkuchen
Zutaten: 4 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 2 Tassen Buttermilch 1 1/2 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Bittermandelaroma 3 Eier Für den Belag: 2 Tassen gehobelte Mandeln 1 Tasse Zucker 2…
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Dinkel-Powerbrot
Zutaten 50 gr. Leinsamenkerne, 50 gr. Sesamkerne 100 gr. Sonnenblumenkerne 100 gr. Haferflocken 400 gr Dinkelvollkornmehl 1 Würfel Hefe 500 ml lauwarmes Wasser 1 gute Prise Salz 2 El. Apfelessig oder Essig …
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Rüblikuchen
Saftiger Rüblikuchen Zutaten: 350 gr. geriebene/geraspelte Möhren 250 gr. Mehl 1 P. Backpulver 250 gr. Zucker 1 Tl. Timt 250 ml. neutrales Öl 4 Eier 200 gr gemahlene Mandeln Für das…
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Pflaumenkuchen mit Rührteig
Saftiger Pflaumenkuchen Zutaten: 250 gr. weiche Butter oder Margarine 200 gr. Zucker 1 Pk. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier Grösse M 350 gr. Weizen- oder Dinkelmehl 1 Pk. Backpulver 6 EL. Milch…
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Mandarinen-Frischkäse-Torte
Zutaten Für den Boden: 80 gr. Zucker 1 Prise Salz 1 Pkch. Vanille-Puddingpulver 80 gr. Mehl 1 Kl. Backpulver Für den Belag: 1 gr. Dose Mandarinen 500 gr. Quark 300 gr. Frischkäse…
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Biscotti al Limone (Zitronenplätzchen)
Zutaten für ca 40 Stück 280 g Mehl 1 TL. Backpulver 1 Prise Salz 100 gr. Zucker 100 gr. weiche Butter 1 Ei 1 EL. Zitronensaft und Abrieb Für den Belag:…
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Hauchdünne Haferkekse
Hauchdünne Knusperkekse Zutaten: 100 gr Haferflocken 75 gr. Butter/Margarine 1 Ei 125 brauner Zucker 1 Tl. Backpulver 1 Esslöffel Mehl 1/2 Fl. Zitronen- oder Orangenaroma Den Backofen auf 170° Ober-…
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Babsi`s Dinkelbrötchen
Babsi`s Dinkelbrötchen Zutaten für ca 6-7 Brötchen: 500 gr. Dinkelmehl 2 Tüten Trockenhefe 1 Kaffeelöffel Salz 300 ml. laufwarmes Wasser Zubereitung: Mehl. Salz und Hefe miteinander mischen. Lauwarmes Wasser zugeben. Gut verrühren…
