- Allgemein
Hauchdünne Knusperkekse
Hauchdünne Knusperkekse Zutaten: 100 gr Haferflocken 75 gr. Butter/Margarine 1 Ei 125 brauner Zucker 1 Tl. Backpulver 1 Esslöffel Mehl 1/2 Fl. Zitronen- oder Orangenaroma Den Backofen auf 170° Ober- und Unterhitze…
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Babsi`s Dinkelbrötchen
Babsi`s Dinkelbrötchen Zutaten für ca 6-7 Brötchen: 500 gr. Dinkelmehl 2 Tüten Trockenhefe 1 Kaffeelöffel Salz 300 ml. laufwarmes Wasser Zubereitung: Mehl. Salz und Hefe miteinander mischen. Lauwarmes Wasser zugeben. Gut verrühren…
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Babsi`s Schokoladenkuchen
Zutaten: 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 3 Eier 150 gr Dinkelmehl oder Weizenmehl 1 Btl. Schokoladenpuddingpulver 1 Pak. Backpulver 200 ml. Milch 50 gr. Backkakao 50 gr. Kokosflocken…
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Babsis Christstollen
Zutaten: 150 g Rosinen 1/2 Tl. Zitronenzesten 50 g gemahlene Mandeln 3 Fl. Rumaroma 500 g Weizenmehl 1 Würfel Hefe 80 ml Milch 100 gr. Butter 1 Ei 100 gr Zucker 1 Pk.…
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Saftiger Gewürzkuchen
Saftiger Gewürzkuchen: 4 Eier 200 gr braunen Zucker 200 ml Milch 130 ml Sonnenblumenöl 250 gr. Weizenmehl 150 gr. gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 40 gr. Kakao 10 gr Lebkuchengewürz 80 gr Zartbitterschokolade…
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Amerikaner
Amerikaner Zutaten für 10-15 Stück (Minis oder etwas größer): 120 gr Zucker 120 Butter oder Margarine 2 mittelgroße Eier 250 gr Weizenmehl 1 P. Vanille Pudding-Pulver 1 Pk. Backpulver 1 Prise Salz 100…
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Beschwipstes Dessert
Beschwipstes Dessert Zutaten für 6 Portionen 12 Löffelbisquit 300 gr frische Erdbeeren 1 Becher Schlagsahne 1 Becher Creme Fraich 2 P. Sahnesteif 2 P. Vanillezucker 1 Kl. Zitronenzesten 0,3 l Wodka 1 Prise…
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Babsi`s Puddingkuchen
Puddingkuchen Zutaten 200 ml. Öl 150 g Zucker 4 Eier (ganz) 4 Päckchen Vanille- oder Schokopuddingpulver 3 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. Backpulver Zubereitung: Ganze Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig…
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Ajvar a`la Babsi
Babsis Ajvar Zutaten für ca 900 gr. Ajvar 1 Kg Paprika gemischt 20 gr. frischen geriebenen Meerrettich 1 ganze Knolle Knoblauch 150 gr. gewürfelte Zwiebeln ca 100 ml Olivenöl 10 gr. Salz oder…
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Babsis Zwiebelbrötchen
Zutaten für ca 9 Brötchen: 500 gr. Weizenmehl 10 gr. Salz 20 gr Bäckermalz 2 El Olivenöl 2 KL Oregano gerebelt 3-4 El Röstzwiebeln 1 El Röstzwiebeln extra stellen 300 lauwarmes Wasser…
