• Kuchen

    Rüblikuchen

     Saftiger Rüblikuchen Zutaten: 350 gr. geriebene/geraspelte Möhren 250 gr. Mehl 1 P. Backpulver 250 gr. Zucker 1 Tl. Timt 250 ml. neutrales Öl 4 Eier 200 gr gemahlene Mandeln Für das Frosting: 300…

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  • Kekse

    Hauchdünne Haferkekse

      Hauchdünne Knusperkekse Zutaten: 100 gr Haferflocken 75 gr. Butter/Margarine 1 Ei 125 brauner Zucker 1 Tl. Backpulver 1 Esslöffel Mehl 1/2 Fl. Zitronen- oder Orangenaroma Den Backofen auf 170° Ober- und Unterhitze…

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  • Brot/Brötchen

    Babsi`s Dinkelbrötchen

      Babsi`s Dinkelbrötchen  Zutaten für ca 6-7 Brötchen: 500 gr. Dinkelmehl 2 Tüten Trockenhefe 1 Kaffeelöffel Salz 300 ml. laufwarmes Wasser Zubereitung: Mehl. Salz und Hefe miteinander mischen. Lauwarmes Wasser zugeben. Gut verrühren…

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  • Kuchen

    Babsi`s Schokoladenkuchen

      Zutaten:   200 g Butter oder Margarine  200 g Zucker  3 Eier  150  gr Dinkelmehl oder Weizenmehl  1 Btl. Schokoladenpuddingpulver  1 Pak. Backpulver  200 ml. Milch  50 gr. Backkakao  50 gr. Kokosflocken  50…

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  • Kuchen

    Amerikaner

     Amerikaner Zutaten für 10-15 Stück (Minis oder etwas größer): 120 gr Zucker 120 Butter oder Margarine 2 mittelgroße Eier 250 gr Weizenmehl 1 P. Vanille Pudding-Pulver 1 Pk. Backpulver 1 Prise Salz 100…

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  • Süsses

    Beschwipstes Dessert

    Beschwipstes Dessert Zutaten für 6 Portionen 12 Löffelbisquit 300 gr frische Erdbeeren 1 Becher Schlagsahne 1 Becher Creme Fraich 2 P. Sahnesteif 2 P. Vanillezucker 1 Kl. Zitronenzesten 0,3 l Wodka 1 Prise…

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