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Babsis pikante Einlegegurken
Babsis pikante Einlegegurken Zutaten: ca 2 kg Schälgurken 1 rote Paprika 2 mittlere Zwiebeln 2 ltr. Wasser 500 ml Apfelessig 200 ml Brandweinessig 30 Wacholderbeeren 1 Kl. Chilliflocken 3 EL. gehackter Dill 400…
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Morosuppe, Heilsuppe bei Durchfall auch für Hund und Katze
MorosuppeWundermittel gegen DurchfallFür Mensch, Hund und Katze Zutaten:1 Kg Möhrenca 300 g Kartoffeln2 HähnchenbrüsteSalzPfeffer1 ltr Wasserfrische Petersilie Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Wasser ca 30 Minuten kochen.Die Kartoffeln schälen,…
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Saftiger Zitronenkuchen
Saftiger Zitronenkuchen Zutaten für den Kuchen: Für die Glasur 200 g Butter 150 g Zucker 3 EL Zitronensaft 4 Eier 250 g Mehl 1 Pckchen Backpulver 1 Kl. Zitronenabrieb Saft einer Zitrone 300…
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Babsis Muttertagstorte
Zutaten für den Bisquitteig 4 Eier 150 g Zucker 80 g Mehl 80 g Speisenstärke 1 Tl. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 Essl. kaltes Wasser Zutaten für die Füllung: 300 g Puderzucker 3…
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Medaillons mit Pfefferbutter
Medaillons mit Pfefferbutter Zutaten für 4 Personen: 125 g Butter Zitronensaft, Salz 3 El. eingelegte grüne Pefferkörner 500 g Schweinemedaillons Die Butter mit dem Zitronensaft und Salz schaumig rühren. Die Pfefferkörner in die…
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Gefüllte Schweinelende
Gefüllte Schweinelenden Zutaten für 4 Personen: 100g kernlose Rosinen 5 cl Weinbrand 2 Schweinelenden a 450 g 2 tl Senf Salz, frisch gemahlenen Pfeffer 1 säuerlichen Apfel (Boskopp) 80 g Walnußkerne 4 El.…
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Weihnachtskuchen
Zutaten: 4 Eier 125 g Butter 300 gr Zucker 1/2 P. Spekulatiusgewürz 1/2 Tl. Kardamom 1/2 Tl. Nelkenpulver 1 Tl Zimt 2 El Kakao 2 Rumaroma 350 g Mehl 1 P Backpulver 1/4…
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Kürbisbrot
Zutaten: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 400 g Kürbisfleisch gekocht (Hokaido) 1 Prise Salz 3 EL Öl 80 g Zucker 1 Pck Vanillezucker Alle Zutaten, den Kürbis noch warm und die Hefe…
