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Orangen-Sahneschnittchen
Orangen-Sahneschnitten Zutaten: 5 Eier 300 gr Butter 400 gr Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Prise Salz abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone 300 gr Mehl 3 Tl. Backpulver 750 ml Orangensaft 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver…
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Babsi`s süße Nester
Babsi`s süße Nester Zutaten für ca 60 Stück: 360 g Mehl 225 g Margarine 3 Eigelb 105 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Zitronenzesten 1/3 Fläschchen Zitronenaroma 1 Prise Salz Konfitüre nach…
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Heidesand
Zutaten für ca 50 Stück (ja nach Größe) 750 g Mehl 200 g Puderzucker 500 g Butter (keine Margarine) 1 El Kakao 1 Eigelb normaler Zucker Zubereitung: Butter schaumig rühren, Mehl und Puderzucker…
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Babsi`s Gewürzbrot
Babsi`s Gewürzbrot Zutaten: 500 gr Mehl 200 gr. Zucker 250 gr. Zuckerrübensirup 1 Pck. Backpulver 2 El. Schmalz 1 Ei 1/4 ltr. Kaffee 1 Tl. Zimt 1 Tl. Anis 1 Prise Kardamom 1…
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Kohlenhydratarme Kost Schnelles Thunfisch-Gemüse Ragout Zu den Kohlehydratarmen Rezepten 200 Gr Erbsen- und Möhrengemüse (Konserve) 200 Gr. Thunfisch im eigenen Saft 2 kleine PiriPiri Schoten 2 frische Hühnereier 2 Kaffeelöffel Frischkäse light frischer…
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Babsi’s Mokka-Orange-Torte
Zutaten für den Boden: 4 Eier 150 g Zucker 80 g Mehl 80 g Speisenstärke 1 Tl. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 Essl. kaltes Wasser Zutaten für die Füllung 1 Glas Orangenmarmelade 2…
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Blutwurst selbst gemacht
Zutaten für 2 Kg: 2 Kg Schweinebauch mit Schwarte 2 mittelgroße Zwiebeln 40 – 60 g Pökelsalz 6 g – 8 g schwarzer Pfeffer 6 g – 8 g Muskat gerieben 4 g…
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Babsi’s pikante 7 Minuten-Reste-Terrine
Zutaten für 2 Portionen: 1 El. Öl 150 g Nudeln vom Vortag (egal welche Sorte) 1 kleine Dose geschnittene Champignons 1 kleine Dose Kidneybohnen 1/3 Salatgurke 1/2 Zwiebel 1 El. Ayvar Salz und…
- Allgemein
Viele Pastasorten erklärt
Was man schon immer mal wissen wollte. Es gibt so viele verschiedene Pastasorten. Ich habe auf Wikipedia einen tollen Link gefunden, wo die ganzen schönen Sorten gezeigt und erklärt werden. Folgt einfach diesem…
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Babsi`s Roter Pappardelle-Salat
Zutaten für 2 Portionen: 100 g Pappardelle (Bandnudeln) 100 g eingelegte Rotebetekugeln 2 Kiwis 1 mittlere Zwiebel 50 g Thunfisch 10 g Kapern 3 El. Öl 1-2 Teelöffel Ingwerpulver 1-2 Teelöffel Zitronengraspulver 1…
