Babsi`s Puddingkuchen
Puddingkuchen
Zutaten
200 ml. Öl
150 g Zucker
4 Eier (ganz)
4 Päckchen Vanille- oder Schokopuddingpulver
3 Päckchen Vanillezucker
1 Teel. Backpulver
Zubereitung:
Ganze Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Das Öl löffelweise einrühren und danach die restlichen Zutaten gut unterrühren.
Teig in eine gefette Kastenform geben und bei 180° O/U Hitze ca 45 Min backen.
