Weihnachten
-
Saftiger Gewürzkuchen
4 Eier 200 gr braunen Zucker 200 ml Milch 130 ml Sonnenblumenöl 250 gr. Weizenmehl 150 gr. gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 40 gr. Kakao 10 gr Lebkuchengewürz 80 gr Zartbitterschokolade gerieben oder…
-
Babsis Christstollen
Zutaten: 150 g Rosinen 1/2 Tl. Zitronenzesten 50 g gemahlene Mandeln 3 Fl. Rumaroma 500 g Weizenmehl 1 Würfel Hefe 80 ml Milch 100 gr. Butter 1 Ei 100 gr Zucker 1 Pk.…
-
Babsis Christstollen
Zutaten: 150 g Rosinen 1/2 Tl. Zitronenzesten 50 g gemahlene Mandeln 3 Fl. Rumaroma 500 g Weizenmehl 1 Würfel Hefe 80 ml Milch 100 gr. Butter 1 Ei 100 gr Zucker 1 Pk.…
-
Saftiger Gewürzkuchen
Saftiger Gewürzkuchen: 4 Eier 200 gr braunen Zucker 200 ml Milch 130 ml Sonnenblumenöl 250 gr. Weizenmehl 150 gr. gemahlene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 40 gr. Kakao 10 gr Lebkuchengewürz 80 gr Zartbitterschokolade…
-
Nußmakronen
Zutaten 2 Eiweiß (Gr. M) 1 Prise Salz 130 g Zucker 1 TL Zitronenschale 150 g gemahlene Haselnüsse 24 ganze Haselnüsse 24 runde Oblaten (Ø 4cm) Zubereitung Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen, …
-
Kokosmakronen
Zutaten für ca 40 Stück 4 Eiweiß 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Zimt 200 g Kokosraspeln 40 Oblaten Zubereitung Ein Blech mit Backpapier auslegen. Ofen auf 170 Grad Ober-/ Unterhitze…
-
Spritzgebäck
Zutaten: 150 g weiche Butter 100 g Puderzucker 1 Ei (Gr. M) 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 225 g Weizenmehl (Type 405) 120 g gemahlene Mandeln (blanchiert) 1 EL Sahne 200 g…
-
Babsi`s Rumkugeln
Zutaten: 400 gr. Marmor- oder Schokokuchen mit Schokoüberzug 8 El Rum 80 gr. Zucker 2 Tl. Zimt 70 gr. gemahlene Mandeln 130 gr. Butter 3 El. Backkakao Ganz viele Schokostreußel Papierrosetten Den Kuchen…
- Alte Rezepte, Krüllkuchen, Neujahrsröllchen, Uromas Neujahrsröllchen, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei
Uromas Krüllkuchen/Neujahrsröllchen
Uromas Röllchenrezept: Zutaten: 2 ltr. Wasser1/4 ltr starken schwarzen Tee1,5 kg Zucker250 g Palmin250 g Butter8 Eier1,5 Kg Mehl1 Kaffeelöffel Kardamom1 Esslöffel AnisSaft 1 Zitrone Wasser, Tee, Zucker, Palmin und Butter in einem…
-
Babsis Gewürzkuchen
Babsis Gewürzkuchen Zutaten: 4 Eier 125 g Butter 300 gr Zucker 1/2 P. Spekulatiusgewürz 1/2 Tl. Kardamom 1/2 Tl. Nelkenpulver 1 Tl Zimt 2 El Kakao 2 Rumaroma 350 g Mehl 1 P…
