Fischgericht
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Rollmops
Rollmops selber machen: Zutaten: 4 frische grüne Heringe (küchenfertig) 500 ml. Essig 250 ml Wasser 2 mittelgroße Zwiebeln 2 El. Zucker 1 Lorbeerblatt 4 saure Gurken 6 Pfefferkörner 10 Koriandersamen Zubereitung: Wasser, Essig,…
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Low-Fat, Fisch mit Reis und braunem Rum
Fisch mit Reis und braunem Rum Low Fat Zutaten für 4 Portionen : 450 g festes weißes Fischfilet (z.B. Dorsch oder Seeteufel) gehäutet und in 2,5 cm große Stücke geschnitten. 2 Tl gemahlener…
