Zitronensorbet Zutaten für 4 Personen: 10 El Champagner 10 El Weißwein 10 El. Zitronensaft aus frischen Zitronen Schale einer halben Zitrone 3 Tl. Assugrin flüssig 1 Tl. Gelantine gemahlen 1 Eigelb 1 Eiweiß…