Eierspeisen
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Bismarck-Frühstück
Bismarck-Frühstück für 1 Person: 3 Möweneier Salz 2 El. Butter 3 El Fleischbrühe 1 El. Madeira 125 g frische Champignons Die Eier mit etwas Salz gut verquirlen und in zerlassener Butter zu einem…
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Kid’s-Menue: Bananenomelette
Zutaten für 1 Portion: 1 kleine Banane 1 El. Orangensaft 1 Tl. Puderzucker 2 Eier 1 El. Wasser 1/4 Tl. Salz 1 El. Butter 2 Tl. Zimtzucker Zubereitung: Banane schälen, in Scheiben schneiden…
