Sauerkraut selbstgemacht zur Weiterverarbeitung… Zutaten Gärtopf 8 Kg frischen Weißkohl 160 gr. Salz 40 gr Salz 200-300 ml. Wasser Lorbeer, Wachholder und Kümmel je nach Geschmack Tontgärtopf mit Bewährungsstein (10 Ltr) erhältlich bei …