Makronen
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Nußmakronen
Zutaten 2 Eiweiß (Gr. M) 1 Prise Salz 130 g Zucker 1 TL Zitronenschale 150 g gemahlene Haselnüsse 24 ganze Haselnüsse 24 runde Oblaten (Ø 4cm) Zubereitung Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen, …
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Kokosmakronen
Zutaten für ca 40 Stück 4 Eiweiß 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Zimt 200 g Kokosraspeln 40 Oblaten Zubereitung Ein Blech mit Backpapier auslegen. Ofen auf 170 Grad Ober-/ Unterhitze…
