Sauerkohl mit Speck
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Sauerkraut klassisch….
Sauerkraut klassisch Zutaten: 1 kg Sauerkraut 1 große Zwiebel 250 gr. geräucherten Speck 5-7 Wachholderbeeren je eine Prise Salz und Pfeffer Kümmel nach Geschmack 3El. Schweineschmalz 4 Tassen Wasser 1 El. Mondamin…
