Pflaumen-Johannisbeer-Marzipan-Marmelade mit Zimt  Zutaten: 700 gr Pflaumen 600 gr. rote Johannisbeeren 200 gr. Rohmarzipan 1 kg Gelierzucker 2:1 20 gr. Zitronensäure (Pulver/Granulat) 3 Päckchen Vanillezucker 1 gestr. EL. Zimt 1 Tasse Wasser Pflaumen…