Brühe
- Basisbrühe, Basisgemüsebrühe, Brühe, Fond Gemüsefond, Geflügel, Gemüse, Gemüsebrühe, Kreative Rezepte
Basis-Gemüsebrühe
Zutaten für ca 1,5 ltr. Brühe: 1 großes Bund Suppengrün (bestehend aus Sellerie, Möhren, Porree und Petersilie) 1 Tomate 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Sträußchen Thymian Salz und Pfeffer Das Gemüse waschen und…
- Basis-Rinderbrühe, Brühe, Low-Fat, Low-Fat-Basis, Rinderbrühe, Rinderfond, Rindersuppe, Suppe, Suppengrundlage
Basis-Rinderbrühe
Basis-Rinderbrühe (Low-Fat) Zutaten für ca 1,5 ltr. Brühe 1 Zwiebel 600 g Suppenfleisch vom Rind (z. B. Ochsenbeinscheibe) 1 Bund Suppengrün 1 –…
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Basis-Hühnerbrühe (Hühnerfond)
Hühnerbrühe Zutaten für ca 2,5 Liter Brühe 1 küchenfertiges Suppenhuhn (ca 1,5-1,8 kg) 1/2 kleine Knolle Sellerie 1 große oder 3 kleine Möhren 1 Stange Porree 3-4 Zweige Petersilie 4 Stiele Thymian 2…
