Räucherlachs
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Lachröllchen mit Apfelschmand auf Dijontoast
Zutaten für 4 Personen 1 roten Apfel 200 g Schmand 1 bund frischen Schnittlauch 2 Tl. Honig Salz und Pfeffer 400 gr. Räucherlachs 4 Scheiben Baguettebrot 1 Tl. Dijonsenf Olivenöl Zubereitung: Apfel schälen,…
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#Günni’s Gourmet-Räucherlachs
Zutaten für ca 600 g Räucherlachs : 1/2 Seite frischen Lachs mit Haut (ca 800g) 4 El. Salz 2 El. Zucker 1-2 El geschroteten Pfeffer 1 El getrockneter Dill 1 Zitrone eventuell Buchenholzmehl…
