Beerentraum

Für 4 Personen:

400 g tiefgefrorene Waldfrüchte (Beerenmischung)

4 kleine weiße Baisers
4 kleine rosa Baisers

400 ml. Sahne
2 Tüten Sahnesteif

Die gekühlte Sahne mit dem Sahnesteif nach Vorschrift schlagen.
Die Baisers grob in 4 Champagnerschalen oder Eisbecher bröckeln
Die gefrorenen Beeren darauf verteilen und darauf die steif geschlagene Sahne geben.
ca noch 5 Minuten im Kühlschrank „ziehen“ lassen.
Wer mag kann noch je Portion 2 cl Kirschwasser drüber gießen…

Ein Desserttraum, den jeder hinbekommt……