Aal in Gelee
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Aal in Gelee
Aal in Gelee Für vier Personen: 1 kg Aal frisch 1/4 ltr. Weinessig 2 Zwiebeln Salz 1 1/2 ltr Wasser 8 Blatt weiße Gelatine Den Aal säubern (nicht abziehen) und in Portionsstücke…