Aroma
-
Babsi’s Pfefferminzsirup
Zutaten für ca 600 ml Sirup: 500 ml Wasser 2 Kaffeel. Essig 800 Gr. Kandis 2 Hände voll frischer Minze Das Wasser abkochen, erkalten lassen und dann Essig zugeben. Kandis und die gewaschenen…
-
Babsi’s Aromaöl
Zutaten: 2 Knollen Knoblauch 2 cm frischen Ingwer Chilliflocken aus der Mühle 1-2 Stiele frischen Basilikum 1 ltr. geschmacksneutrales Öl Den Knoblauch schälen und die Zehen einzeln in eine leere Glasflasche füllen. Den…