Miesmuscheln
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Low-Fat Provenzalische Muscheln
Proventialische Muscheln Zutaten für 4 Personen: 1 El Olivenöl 1 große Zwiebel fein gehackt 1 Knoblauchzehe fein gehackt 1 kleine rote Paprika fein gehackt 1 Rosmarinstengel 2 Lorbeerblätter 400 g gewürfelte Tomaten (Dose)…
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Miesmuscheln nach friesischer Art
Zutaten für 2 Portionen 3 Kg frische Miesmuscheln 1 Bund Suppengrün (Porree, Sellerie, Möhren, Petersiele) 40 g Butter 3 Zwiebeln oder 1 große Gemüsezwiebel 1 Kaffeelöffel Pfefferkörner 1 Prise Salz 250 ml. trockenen…
