Vorspeise
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Low-Fat Schinken-Sellerie-Gratin
Schinken-Sellerie-Gratin Zutaten für 4 Personen: 4 Selleriestangen 12 dünne Scheiben mageren Kochschinken 1 Bund Frühlingszwiebeln Selleriesalz und Pfeffer 175 g fettarmer Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern 6 El. fettarmer, ungesüßter Naturjoghurt 4 El.…
- Amuse-Gueule, Apetizer, Brotaufstrich, edle Vorspeise, Exotisch, Käse, Käse überbacken, Kiwi, kleine Snack, Obst, Relish, Salat, Salsa, Topping, Überbackenes, vielseitig verwendbar, Vorspeise
Babsi’s Käse-Kiwi Topping
Zutaten für ca 200 g Topping (Angaben sind Ca-Mengen) 150 g junger Gouda (oder anderen Käse/Reste) 1/4 rote Paprikaschote 1 große Kiwi 1/2 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Koreanderpulver 1 Prise Salz…
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Babsi’s Kleine Köstlichkeiten (Amuse Gueule)
Zutaten für 7 Amuse Gueule’s 7 x Scampifleisch 1/2 Essl. hausgem. Mayonaise 1/2 Essl. Wasabicreme 1/2 kleine Zwiebel 7 Clementinefilet Paprikastreifen und kleine Petersilienblättchen zum garnieren Amuse Gueule’s , in Deutschland auch kleiner…
